Vera Bausch, Marco Congia

Az igazi bikák füvet esznek

vegán táplálkozás a sportban és a rehabilitációban

1. Auflage Első kiadás 2019

24,75€ = 8.000 Forint

A vegán táplálkozás tematikája az elmúlt években egyre népszerűbbé vált. Azonban a szakértők még nincsenek egy véleményen arról, hogy a vegán táplálkozás milyen befolyással van a sportolókra, akár női akár férfi sportolóról beszélünk.

Ez a könyv érthető módon magyarázza el, hogy milyen előnyei vannak a vegán táplálkozásnak és hogy hogyan hat a szervezetre. Azt is megvizsgálja, hogy milyen hatással van a növényi táplálkozás a sportra és a rehabilitációra. Ez a könyv kapcsolatot teremt a sportfizioterápia és a táplálkozás között és összekapcsolja a szaktudással.

ISBN 978-3-9482-7702-4

A szerzők

Vera Bausch

Vera Bausch 1977.02.18-án született, 2012 óta táplálkozási- és költségvetési kutatóként dolgozik Erkelenzben. Orvos asszisztens képzése után táplálkozás-tudományt tanult a Mönchengladbach Egyetemen. 2013 óta tevékenységének fő irányvonala a tudományos könyvek és szövegek írása.

Marco Congia

Marco Congia fizioterapeuta, oszteopata, sportfizioterapeuta és a fizioterápia területén természetgyógyászként is tevékenykedik. Az átfogó szakmai és gyakorlati tudását évek óta a dynamik flossing, viscerális terápia és a Fascia – Distorsiós – Modell docenseként és alapítójaként adja tovább. A következő könyvek szerzője “Die Schambeinentzündung, Dynamic Flossing, Faszien: Behandlungsoptionen und Ernährung” . Ezenkívül számos cikk szerzője, a Fizioterapeuták folyóiratban, a Trainer magazinban és más orvosi folyóiratokban. Marco Congia két praxist vezet Bad Driburgban és Paderbornban, ahol hazai és nemzetközi sportolókkal végez ígéretes munkát.